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Recette Pizza tomate-mozza-roquette
35
min
Facile
1 Pâte à Pizza Fine et Ronde
75 g de Dés de Jambon
1 boule de mozzarella
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 petites tomates
100 g de roquette
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
Nutriments
| Glucides | 30.1 g |
| Energie | 377.4 kcal |
| Matières Grasses | 19.4 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Protéines | 18.1 g |
| Graisses saturées | 7.7 g |
| Sodium | 873.9 mg |
| Sucres | 4.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
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Étape 2 de 6
Lavez les tomates, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Coupez la mozzarella en tranches.
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Étape 3 de 6
Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Etalez la crème.
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Étape 4 de 6
Disposez le jambon, les dés de tomates puis les tranches de mozzarella sur la pâte. Faites cuire environ 15 minutes.
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Étape 5 de 6
Réalisez une vinaigrette : dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez la roquette.
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Étape 6 de 6
Disposez la salade sur la pizza et servez aussitôt.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer la roquette par un mesclun de salade.
