Pizza torsades aux légumes du soleil

Name: Pizza torsades aux légumes du soleil
Prep time: 30 s
Cook time: 45 s
Total time: 75 s
Yield: 12
Ingredients: 1 Grande Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire; 4 cuillerées à soupe de sauce pesto rouge; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 2 courgettes; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence; 1 cuillerée à soupe de graines de pavot; 1 cuillerée à soupe de graine de sésame; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 jaune d'oeuf

75 min

Intermédiaire

12 personnes

Ingrédients

1 Grande Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire

4 cuillerées à soupe de sauce pesto rouge

1 poivron jaune

1 poivron rouge

2 courgettes

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence

1 cuillerée à soupe de graines de pavot

1 cuillerée à soupe de graine de sésame

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 jaune d'oeuf

Glucides	18.2 g
Energie	173.3 kcal
Matières Grasses	8.1 g
Fibres	1.6 g
Protéines	4.8 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	362.8 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Râpez les courgettes. Emincez finement les poivrons.

Faites-les revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes et laissez-les refroidir, ajoutez les herbes de Provence. Répartissez le pesto sur la pâte à pizza puis les légumes.

Pliez la pâte en deux dans le sens de la largeur et découpez des bandes de 2 cm. Torsadez-les et badigeonnez-les de jaune d'oeuf puis parsemez de graines.

Répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites les cuire pendant 15 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Accompagnez-les d'une crème de vinaigre balsamique.

Comptez deux torsades pour l'apéritif par personne.

Pizza torsades aux légumes du soleil

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