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Recette La pizza végétarienne
25
min
Facile
1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire
6 cuillerées à soupe de sauce tomates à la provençale
2 petites tomates
1 petite courgette
50 g d'aubergine
50 g de gruyère râpé
25 g de poivron vert
25 g de poivron rouge
1 pincée d'origan
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutriments
| Glucides | 44.7 g |
| Energie | 388.6 kcal |
| Matières Grasses | 15.1 g |
| Fibres | 4.6 g |
| Protéines | 14 g |
| Graisses saturées | 5.6 g |
| Sodium | 876 mg |
| Sucres | 6.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).
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Étape 2 de 6
Lavez les légumes, coupez les tomates et l'aubergine en rondelles puis les poivrons et la courgette en petits dés.
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Étape 3 de 6
Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
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Étape 4 de 6
Répartissez la sauce sur la pâte puis ajoutez tous les légumes. Saupoudrez d'origan et de gruyère râpé.
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Étape 5 de 6
Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes.
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Étape 6 de 6
Juste avant de servir, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour une saveur plus italienne, remplacez le gruyère râpé par des dés de mozzarella. Les légumes risquent de rendre de l'eau à la cuisson, dans ce cas poêlez-les 5 minutes avant de les ajouter à la pizza.
