Printemps
Été
Casse-croûte

Recette Pizzetta au poulet, courgette et fromage de chèvre

60 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
4 petits cercles de Pâte à Pizza
1 courgette
200 g d'escalope de poulet
100 g de bûche de chèvre
8 cuillerées à soupe rases de crème fraîche
1/4 d'oignon rouge
1 petite gousse d'ail
40 g de roquette
1 cuillerée à café de paprika
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
25,13
Grammes
Graisses saturées
12,05
Grammes
Fibres
2,95
Grammes
Protéines
23,40
Grammes
Glucides
29,26
Grammes
Sucres
3,51
Grammes
Energie
451,19
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

25 min
Etape
1
Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Répartissez les pâtes sur la plaque de votre four.
Etape
2
Epluchez et émincez la moitié de l'oignon et hachez le reste. Epluchez et hachez l'ail. Emincez le poulet, lavez et coupez la courgette en fines rondelles. Dans un grand saladier, mélangez une cuillerée à soupe d'huile, le paprika, l'ail, salez et poivrez et ajoutez les rondelles de courgettes et le poulet. Faites mariner 20 minutes. Coupez le chèvre en 8 rondelles.
Etape
3
Salez et poivrez la crème fraiche et répartissez-la sur les pizzettas. Ajoutez l'oignon haché. Egouttez les rondelles de courgettes et le poulet et répartissez-les sur les pizzettas.
Etape
4
Ajoutez une rondelle de fromage de chèvre et faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le bas de votre four. Assaisonnez la roquette avec l'huile restante, répartissez-la sur chaque pizzetta puis ajoutez les oignons rouges émincés.