Plat d'accompagnement

Printemps

Été

Poêlée provençale

Name: Poêlée provençale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g de courgettes; 200 g Lardons Fumés HERTA; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 1 oignon; 1 gousse d'ail

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

700 g de courgettes

200 g Lardons Fumés HERTA

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 oignon

1 gousse d'ail

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

206,01

Kilocalories

Les glucides

16,80

Grammes

Protéine

12,51

Grammes

Les graisses

10,87

Grammes

Fibre

4,52

Grammes

Les sucres

8,94

Grammes

Graisses saturées

4,09

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pelez l'oignon et l'ail. Emincez l'oignon et hachez l'ail. Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en lanières. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles en conservant leur peau.

Etape

Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons puis ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Dès qu'ils sont dorés, ajoutez les poivrons. Après 5 minutes de cuisson, ajoutez les courgettes et le thym.

Etape

Poivrez, couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu moyen.

Poêlée provençale

Ingrédients

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