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Recette Pommes feuilletées, crème spéculoos

45
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
1 rouleau de Pâte feuilletée
3 pommes rouges
100 g de sucre en poudre
200 ml de crème liquide
100 ml d'eau
10 spéculoos
Nutrients
Glucides 39 g
Energie 312.5 kcal
Matières Grasses 15.6 g
Fibres 2.1 g
Protéines 4.1 g
Graisses saturées 7.4 g
Sodium 198.8 mg
Sucres 24.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 6

Pour commencer la préparation de vos pommes feuilletées, crème spéculoos, préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le centre.

0 min
Étape 2 de 6

Posez les demi pommes sur la pâte et découpez autour en dessinant bien la forme d'une pomme.

0 min
Étape 3 de 6

Avec les chutes de pâte, formez des feuilles de pommiers et collez-les au niveau de la queue de la pomme. Faites bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit complétement dissout. Badigeonnez-en les pommes et la pâte.

0 min
Étape 4 de 6

Faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

0 min
Étape 5 de 6

Aprés cuisson, faites chauffer de nouveau de sucre et l'eau et badigeonnez de nouveau les pommes.

0 min
Étape 6 de 6

Mixez les spéculoos et mélangez-les avec la crème. Servez avec les pommes.

0 min
Étape 1

Pour commencer la préparation de vos pommes feuilletées, crème spéculoos, préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le centre.

Étape 2

Posez les demi pommes sur la pâte et découpez autour en dessinant bien la forme d'une pomme.

Étape 3

Avec les chutes de pâte, formez des feuilles de pommiers et collez-les au niveau de la queue de la pomme. Faites bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit complétement dissout. Badigeonnez-en les pommes et la pâte.

Étape 4

Faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5

Aprés cuisson, faites chauffer de nouveau de sucre et l'eau et badigeonnez de nouveau les pommes.

Étape 6

Mixez les spéculoos et mélangez-les avec la crème. Servez avec les pommes.

Recette pas à pas

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