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Dessert
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au four

Recette Pommes feuilletées, crème spéculoos

45
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
1 rouleau de Pâte feuilletée
3 pommes rouges
100 g de sucre en poudre
200 ml de crème liquide
100 ml d'eau
10 spéculoos
Nutrients
Glucides 39 g
Energie 312.5 kcal
Matières Grasses 15.6 g
Fibres 2.1 g
Protéines 4.1 g
Graisses saturées 7.4 g
Sodium 198.8 mg
Sucres 24.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 6

Pour commencer la préparation de vos pommes feuilletées, crème spéculoos, préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le centre.

0 min
Étape 2 de 6

Posez les demi pommes sur la pâte et découpez autour en dessinant bien la forme d'une pomme.

0 min
Étape 3 de 6

Avec les chutes de pâte, formez des feuilles de pommiers et collez-les au niveau de la queue de la pomme. Faites bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit complétement dissout. Badigeonnez-en les pommes et la pâte.

0 min
Étape 4 de 6

Faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

0 min
Étape 5 de 6

Aprés cuisson, faites chauffer de nouveau de sucre et l'eau et badigeonnez de nouveau les pommes.

0 min
Étape 6 de 6

Mixez les spéculoos et mélangez-les avec la crème. Servez avec les pommes.

0 min
Étape 1

Pour commencer la préparation de vos pommes feuilletées, crème spéculoos, préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le centre.

Étape 2

Posez les demi pommes sur la pâte et découpez autour en dessinant bien la forme d'une pomme.

Étape 3

Avec les chutes de pâte, formez des feuilles de pommiers et collez-les au niveau de la queue de la pomme. Faites bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit complétement dissout. Badigeonnez-en les pommes et la pâte.

Étape 4

Faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5

Aprés cuisson, faites chauffer de nouveau de sucre et l'eau et badigeonnez de nouveau les pommes.

Étape 6

Mixez les spéculoos et mélangez-les avec la crème. Servez avec les pommes.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les fruits pour changer de la recette pommes feuilletées, crème spéculoos.

Un dessert gourmand simple à réaliser, à déguster après un repas léger.