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Recette Pudding potiron café
60
min
Facile
500 g net de potiron
6 cuillerées à café de NESCAFÉ Selection Alta Rica
500 ml de lait demi-écrémé UHT
250 g de sucre
6 œufs
6 petites brioches
1 noix de beurre
Nutrients
| Glucides | 43.8 g |
| Energie | 270.9 kcal |
| Matières Grasses | 6.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 9.2 g |
| Graisses saturées | 2.8 g |
| Sodium | 216.8 mg |
| Sucres | 36.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th 7 (220°C).
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Étape 2 de 6
Diluez le Nescafé dans un peu de lait chaud.
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Étape 3 de 6
Mélangez les oeufs, le sucre, le reste du lait et le Nescafé.
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Étape 4 de 6
Coupez le potiron en lamelles et faites-les sauter dans une poêle contenant le beurre pendant environ 5 minutes.
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Étape 5 de 6
Beurrez votre plat à gratin. Ajoutez les lamelles de potiron, émiettez les brioches par-dessus et recouvrez avec la préparation à base d'oeufs.
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Étape 6 de 6
Faites-le cuire dans votre four environ 40 minutes. Sortez-le et laissez refroidir.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour mieux percevoir les saveurs, dégustez ce pudding tiède ou à température ambiante.
Profitez des bienfaits du potiron : riche en fibres, c'est également une très bonne source de betacarotènes, également appelés pro vitamine A !
