Plat d'accompagnement

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Purée de courgettes au fromage à la crème

Name: Purée de courgettes au fromage à la crème
Prep time: 10 min

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

6 courgettes

50 g de Lardons Fumés HERTA

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 pommes de terre à purée (300g)

50 g de fromage fondu à la crème

1 oignon

1 gousse d'ail

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

215,86

Kilocalories

Protéine

12,18

Grammes

Les glucides

28,82

Grammes

Les sucres

11,60

Grammes

Fibre

4,65

Grammes

Les graisses

7,02

Grammes

Graisses saturées

3,46

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Lavez et coupez en rondelles les courgettes. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.

Etape

Versez tous les ingrédients dans une casserole y compris les lardons et le lait.

Etape

Faites cuire à couvert et à feu doux pendant 30 minutes.

Etape

Mixez l'ensemble pendant 5 minutes puis passez la purée à la passoire fine. Ajoutez le fromage à la crème et mélangez bien.

Purée de courgettes au fromage à la crème

Ingrédients

Préparer une recette

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