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Recette Purée de pommes de terre aux dés de jambon au Companion
45
min
Facile
300 g de Dés de Jambon
1 kg de pommes de terre
400 ml de lait demi-écrémé UHT
40 g de beurre
1/2 cuillerée à café de noix de muscade
Nutrients
| Glucides | 55.7 g |
| Energie | 402.1 kcal |
| Matières Grasses | 10.3 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Protéines | 24.6 g |
| Graisses saturées | 5.9 g |
| Sodium | 591.6 mg |
| Sucres | 7.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits dés. Insérez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre.
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Étape 2 de 2
Lancez le Companion : vitesse 4 pendant 30 minutes à 100 degrés. A la fin du temps, ajoutez le beurre et les dés de jambon et poursuivez le mélange 2 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parfumez la purée avec du laurier.
Commencez le repas par des carottes râpées et optez pour un fruit au dessert.