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Recette Quiche aux Allumettes fumées et courgettes

65 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse
200g de Lardons Allumettes fumés
2 courgettes
3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse
3 œufs
1 oignon
sel , poivre
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
23,57
Grammes
Graisses saturées
10,19
Grammes
Fibres
1,79
Grammes
Protéines
13,17
Grammes
Glucides
24,55
Grammes
Sucres
4,60
Grammes
Energie
364,40
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Epluchez et hachez l'oignon. Faites revenir l'oignon pendant 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les courgettes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'ensemble soit fondant.
Etape
2
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule en conservant la feuille de papier sulfurisé. Piquez la pâte.
Etape
3
Fouettez les oeufs avec la crème et répartissez-la sur le fond de tarte. Répartissez les courgettes et les Allumettes.
Etape
4
Faites cuire dans le bas de votre four 30 minutes environ.