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Apéritif
Été
Printemps
Bon marché
petits fours salés
Simplissime (5 ing)
classique revisité
au four

Recette Roulés au cheddar, courgettes, jambon

35
min
Facile

Ingrédients

8 Portions
2 petites courgettes
Courgettes
8 tranches de cheddar
Cheddar
1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse
Pâte Feuilletée
4 tranches de Jambon
Jambon de Paris
2 cuillerées à soupe de moutarde douce
Moutarde
1 jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
Nutrients
Glucides 14 g
Energie 241.1 kcal
Matières Grasses 14.8 g
Fibres 1 g
Protéines 12.3 g
Graisses saturées 6.9 g
Sodium 446.9 mg
Sucres 2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 4

Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur.

0 min
Étape 2 de 4

Badigeonnez la pâte de moutarde douce.

0 min
Étape 3 de 4

Répartissez les tranches de jambon puis les tranches de cheddar. Coupez la pâte en 32 parts égales. Posez une lamelle de courgette sur chaque part et roulez de l'extrémité vers le centre.

0 min
Étape 4 de 4

Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites-les cuire 15 minutes dans le bas de votre four.

0 min
Étape 1

Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur.

Étape 2

Badigeonnez la pâte de moutarde douce.

Étape 3

Répartissez les tranches de jambon puis les tranches de cheddar. Coupez la pâte en 32 parts égales. Posez une lamelle de courgette sur chaque part et roulez de l'extrémité vers le centre.

Étape 4

Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites-les cuire 15 minutes dans le bas de votre four.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques cacahuètes grillées sur vos roulés avant cuisson.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.