Sablés façon bretzel

Name: Sablés façon bretzel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pâte Sablée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA; 2 cuillerées à soupe de sucre en grains; 1 jaune d'œuf

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 Pâte Sablée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA

2 cuillerées à soupe de sucre en grains

1 jaune d'œuf

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

115,94

Kilocalories

Les glucides

15,26

Grammes

Protéine

1,45

Grammes

Les graisses

5,34

Grammes

Fibre

0,53

Grammes

Les sucres

6,16

Grammes

Graisses saturées

2,27

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte à tarte et découpez-la en 8 parts égales. Roulez-les du bords jusqu'à la pointe et roulez-les sur votre plan de travail pour obtenir de fins boudins. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf et formez un bretzel : saisissez les deux extrémités de chaque boudin et formez une boucle. Croisez deux fois les extrémités, puis pressez-les de chaque côté de la partie centrale.

Etape

Badigeonnez de nouveau de jaune d'oeuf et répartissez le sucre en grains.

Etape

Faites-les cuire sur la plaque de votre four pendant 10 min.

Sablés façon bretzel

Ingrédients

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