Titre

Salade de chou blanc

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 petit chou blanc
200 g de Dés de Jambon
1 petite botte de radis rouge
10 cornichons
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
3 cuillerées à soupe de vinaigre de framboises
1 cuillerée à soupe de ciboulette
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
Nutriments
Glucides 16.9 g
Energie 215.2 kcal
Matières Grasses 11.6 g
Fibres 7.3 g
Protéines 14.7 g
Graisses saturées 2 g
Sodium 574 mg
Sucres 9.4 g
SRH Times
15 min

Lavez le chou. Otez les feuilles extérieures puis émincez-le finement à l'aide d'un couteau ou de la râpe à légumes.

Lavez et équeutez les radis. Coupez les radis et les cornichons en rondelles. Lavez la ciboulette et ciselez-la.

Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile. Ajoutez tous les ingrédients. Mélangez.

Servez bien frais.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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