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Recette Salade de chou rouge, clémentine et amandes grillées

Name: Salade de chou rouge, clémentine et amandes grillées
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g de feuille de chêne; 2 clémentines; 30 g d'amandes effilées; 1/4 d'oignon rouge; 150 g de chou rouge; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 3 cuillerées à café de vinaigre de cidre; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 cuillerée à soupe de miel

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

50 g de feuille de chêne

2 clémentines

30 g d'amandes effilées

1/4 d'oignon rouge

150 g de chou rouge

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

3 cuillerées à café de vinaigre de cidre

1 cuillerée à café de moutarde

1 cuillerée à soupe de miel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

22,92

Grammes

Graisses saturées

2,72

Grammes

Fibres

6,10

Grammes

Protéines

5,83

Grammes

Glucides

29,12

Grammes

Sucres

19,29

Grammes

Energie

324,98

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez les clémentines. Emincez finement le chou. Faites griller les amandes. Fouettez le miel, la moutarde, le vinaigre puis ajoutez l'huile petit à petit.

Etape

Mélangez la salade, le chou, les clémentines et les amandes avec la vinaigrette et servez sans attendre.

Recette Salade de chou rouge, clémentine et amandes grillées

Ingrédients

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