Titre

Salade de coeur de laitue, orange, avocat et sésame

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 sachet de cœur de laitue
2 oranges à dessert
1 avocat
1/2 oignon rouge
1 citron
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe de miel
1 cuillerée à soupe d'huile de sésame
1 cuillerée à soupe de graines de sésame
1 bouquet de ciboulette
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de moutarde
Nutriments
Glucides 18.4 g
Energie 230 kcal
Matières Grasses 17.7 g
Fibres 5 g
Protéines 2.6 g
Graisses saturées 2.3 g
Sodium 39.4 mg
Sucres 12 g
SRH Times
20 min

Epluchez et coupez l'avocat en dés et citronnez-les. Pelez à vif les oranges (retirez la peau en totalité du segment) et prélevez les segments. Ciselez la ciboulette. Epluchez la gousse d'ail et écrasez-la à l'aide d'un presse ail. Epluchez et émincez l'oignon.

Dans un petit saladier, fouettez l'ail, la moutarde, le miel, le vinaigre puis ajoutez petit à petit les huiles. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier et assaisonnez au moment de servir.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Ajoutez quelques segments de pamplemousse.

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