Titre

Salade croquante au jambon

SRH Times
10 min
SRH Difficulty
Difficile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
100 g de roquette
2 tranches de Jambon
1 pomme verte granny
10 tomates cerises
30 g de noix
2 cuillerées à soupe d'huile de colza
1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
Glucides 14 g
Energie 284.5 kcal
Matières Grasses 21.2 g
Fibres 3.6 g
Protéines 13.6 g
Graisses saturées 2.1 g
Sodium 441.8 mg
Sucres 8.7 g
SRH Times
10 min

Dans un saladier, préparez la vinaigrette : mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et poivre.

Lavez et coupez les tomates en deux. A l'aide d'un grand couteau, hachez grossièrement les noix.

Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés.

Dans le saladier contenant la vinaigrette, ajoutez la salade, les pommes, les tomates, le jambon en lanières et les noix. Mélangez au moment de servir.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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