Printemps

Été

Salade gourmande aux lardons

Name: Salade gourmande aux lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de 250 g de salade mélangée; 200 g de Lardons Nature HERTA; 4 tomates; 4 tranches de jambon cru; 50 g de pignons de pin; 2 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillerée à soupe de vinaigre; 1 cuillerée à soupe d'eau; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 sachet de 250 g de salade mélangée

200 g de Lardons Nature HERTA

4 tomates

4 tranches de jambon cru

50 g de pignons de pin

2 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

1 cuillerée à soupe de vinaigre

1 cuillerée à soupe d'eau

1 cuillerée à café de moutarde

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

329,34

Kilocalories

Protéine

16,55

Grammes

Les glucides

10,59

Grammes

Les sucres

5,74

Grammes

Fibre

3,70

Grammes

Les graisses

26,05

Grammes

Graisses saturées

5,73

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Lavez et coupez les tomates en quartiers et coupez le jambon cru en petites lanières.

Etape

Dans une poêle faites dorer les pignons sans matière grasse. Réservez-les. Dans la même poêle faites revenir les lardons à feu vif pendant environ 5 minutes.

Etape

Dans un saladier mélangez la moutarde, l'eau et le vinaigre. Ajoutez l'huile petit à petit en battant à l'aide d'un fouet. Salez et poivrez.

Etape

Ajoutez la salade et les tomates les lardons et le jambon cru. Mélangez bien. Saupoudrez de pignons au moment de servir.