Image
Recette Salade de mâche aux lardons
10
min
Facile
150 g de salade de mâche
180 g de Lardons Fumés
12 tomates cerises
12 cerneaux de noix
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de maïs doux
1 cuillerée à soupe de basilic ciselé
1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillerée à café rase de moutarde
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
| Glucides | 5.3 g |
| Energie | 263.1 kcal |
| Matières Grasses | 23.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 10 g |
| Graisses saturées | 5.3 g |
| Sodium | 277.3 mg |
| Sucres | 2.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et placez-les sur du papier absorbant.
0 min
Étape 2 de 4
Ciselez le basilic, réservez quelques feuilles pour décorez votre salade. Coupez les tomates cerises en deux.
0 min
Étape 3 de 4
Dans un saladier, mélangez la salade de mâche, les tomates, les cerneaux de noix, le maïs et les lardons.
0 min
Étape 4 de 4
Dans un bol, réalisez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre et la moutarde à l'aide d'un fouet et ajoutez-la à votre salade.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez cette salade en accompagnement de vos barbecues l'été, elle régalera vos convives.
