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Été
Printemps
Bon marché
Les plus longues
classique revisité
plat sans accompagnement
au four
salade

Recette Salade de "pâtes", tomates, mozzarella

55
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
1 Pâte feuilletée Rectangulaire
6 tomates grappes
2 boules de mozzarella
1 cuillerée à soupe d'origan
1 œuf
20 feuilles de basilic
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe de moutarde
1 cuillerée à soupe de miel
2 cuillerées à soupe de parmesan râpé
Nutrients
Glucides 32.9 g
Energie 598.2 kcal
Matières Grasses 40.9 g
Fibres 4.5 g
Protéines 24.3 g
Graisses saturées 16.8 g
Sodium 740.8 mg
Sucres 10.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

30
min
Étape 1 de 4

Pour réaliser la salade de "pâtes", tomates, mozzarella, commencez par préchauffer votre four th.6/7 (200°C).

0 min
Étape 2 de 4

Découpez la pâte en rectangles de 3*4 cm. Badigeonnez-la de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau et saupoudrez-la d'origan et de parmesan. Torsadez chaque petit rectangle pour donner une forme de pâte alimentaire. Faites-les cuire 10 minutes environ dans le bas de votre four.

0 min
Étape 3 de 4

Coupez la mozzarella et les tomates en rondelles . Ciselez le basilic. Fouettez le miel avec la moutarde et le vinaigre puis ajoutez l'huile d'olive.

0 min
Étape 4 de 4

Répartissez les tomates et la mozzarella dans une grande assiette, nappez de vinaigrette et répartissez le basilic. Ajoutez les torsades de pâtes feuilletées au moment de servir.

0 min
Étape 1

Pour réaliser la salade de "pâtes", tomates, mozzarella, commencez par préchauffer votre four th.6/7 (200°C).

Étape 2

Découpez la pâte en rectangles de 3*4 cm. Badigeonnez-la de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau et saupoudrez-la d'origan et de parmesan. Torsadez chaque petit rectangle pour donner une forme de pâte alimentaire. Faites-les cuire 10 minutes environ dans le bas de votre four.

Étape 3

Coupez la mozzarella et les tomates en rondelles . Ciselez le basilic. Fouettez le miel avec la moutarde et le vinaigre puis ajoutez l'huile d'olive.

Étape 4

Répartissez les tomates et la mozzarella dans une grande assiette, nappez de vinaigrette et répartissez le basilic. Ajoutez les torsades de pâtes feuilletées au moment de servir.

Recette pas à pas

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de pignons de pin grillés votre salade de "pâtes", tomates, mozzarella.

Comptez deux à trois petits feuilletés par personne.

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