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Hiver

Salade de pommes, jambon, comté et noix

Name: Salade de pommes, jambon, comté et noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pomme Grany Smith; 1 pomme Golden; 1 pomme Royal Gala; 1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA; 80 g de comté; 60 g de cerneaux de noix; 60 g de mâche; 1 bouquet de ciboulette; 1 ciboulette; 1 cuillerée à café de moutarde; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de miel

15 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 pomme Grany Smith

1 pomme Golden

1 pomme Royal Gala

1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA

80 g de comté

60 g de cerneaux de noix

60 g de mâche

1 bouquet de ciboulette

1 ciboulette

1 cuillerée à café de moutarde

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de miel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

341,55

Kilocalories

Protéine

15,37

Grammes

Les glucides

16,31

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

3,48

Grammes

Les graisses

25,64

Grammes

Graisses saturées

6,95

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Dans un petit saladier, fouettez la moutarde avec le miel et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile. Réservez.

Etape

Lavez et coupez les pommes en fines lamelles et citronnez-les avec le jus du citron. Coupez le comté en dés. Ciselez la ciboulette.

Etape

Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier et nappez de vinaigrette.

Salade de pommes, jambon, comté et noix

Ingrédients

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