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Recette Salade printanière aux saucisses
13
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Facile
100 g de mâche
4 saucisses de Strasbourg
4 radis rouges
4 champignons de Paris
2 celeris branches
1 demi oignon rouge
3 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de vinaigre
1 demi cuillerée à café de moutarde
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 3.6 g |
| Energie | 179.6 kcal |
| Matières Grasses | 15.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Graisses saturées | 3.9 g |
| Sodium | 353.1 mg |
| Sucres | 2.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Lavez les branches de céleri, les champignons, les radis et la salade. Coupez les champignons en lamelles, les radis en rondelles et le céleri en petits morceaux. Pelez l'oignon et émincez-le finement.
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Étape 2 de 4
Réchauffez les saucisses selon le mode d'emploi (four à micro-ondes ou bain-marie).
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Étape 3 de 4
Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Assaisonnez la salade et répartissez-la dans 4 assiettes.
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Étape 4 de 4
Disposez harmonieusement les champignons, les radis, le céleri, l'oignon rouge et les saucisses coupées en grosses rondelles. Dégustez immédiatement.
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