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Recette Samossas champignons allumettes
18
min
Intermédiaire
200 g de champignons de Paris frais
100 g de Lardons Allumettes Nature
6 Feuilles de Brick
100 ml de lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à café de fécule de maïs
1 noix de beurre
Nutriments
| Glucides | 24.6 g |
| Energie | 170 kcal |
| Matières Grasses | 5.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.1 g |
| Graisses saturées | 2.2 g |
| Sodium | 369.4 mg |
| Sucres | 2.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Emincez les champignons. Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les Allumettes avec les champignons 5 minutes. Délayez la fécule dans le lait et versez dans la poêle. Mélangez et arrêtez la cuisson. Laissez refroidir.
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Étape 2 de 3
Coupez les feuilles de brick en deux. Placez la demi feuille côté arrondi vers le bas. Dans le "coin" en haut à gauche à 3 cm du bord gauche, placez une cuillerée du mélange. Repliez la demi feuille en deux en remontant l'arrondi. Repliez le coin gauche de manière à former un triangle puis repliez celui-ci trois fois sur lui-même.
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Étape 3 de 3
Badigeonnez-les de beurre fondu et faites-les cuire 7 à 8 minutes sur la plaque de votre four.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez à la recette un peu de persil ciselé.
