Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry
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Sandwiches

Recette Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry

20
min
Facile

Ingrédients

2 personnes
1 grande baguette de pain viennois
4 tranches de Jambon
100 g de fromage frais
150 g d'ananas frais
une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche
La moitié d'un petit concombre
La moitié d'un petit oignon rouge
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc
1 cuillerée à soupe de curry
Nutrients
Glucides 98.3 g
Energie 715.2 kcal
Matières Grasses 22 g
Fibres 8.9 g
Protéines 33.8 g
Graisses saturées 9.2 g
Sodium 1383.8 mg
Sucres 31.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 4

Epluchez et coupez l’ananas en fines tranches, épluchez, épépinez et émincez le concombre.

0 min
Étape 2 de 4

Mélangez le fromage frais avec le curry, la coriandre. Emincez l’oignon rouge. Faites bouillir le vinaigre, le sucre et 4 cuillerées à soupe d'eau.

0 min
Étape 3 de 4

Versez le mélange sucre-vinaigre sur l'oignon rouge.

0 min
Étape 4 de 4

Répartissez le fromage frais au curry,le jambon puis tous les autres ingrédients dans la baguette viennoise.

0 min
Étape 1

Epluchez et coupez l’ananas en fines tranches, épluchez, épépinez et émincez le concombre.

Étape 2

Mélangez le fromage frais avec le curry, la coriandre. Emincez l’oignon rouge. Faites bouillir le vinaigre, le sucre et 4 cuillerées à soupe d'eau.

Étape 3

Versez le mélange sucre-vinaigre sur l'oignon rouge.

Étape 4

Répartissez le fromage frais au curry,le jambon puis tous les autres ingrédients dans la baguette viennoise.

Recette pas à pas

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la noix de coco râpée au fromage frais.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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