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Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry
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classique revisité
Sandwiches

Recette Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry

20
min
Facile

Ingrédients

2 personnes
1 grande baguette de pain viennois
4 tranches de Jambon
100 g de fromage frais
150 g d'ananas frais
une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche
La moitié d'un petit concombre
La moitié d'un petit oignon rouge
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc
1 cuillerée à soupe de curry
Nutrients
Glucides 98.3 g
Energie 715.2 kcal
Matières Grasses 22 g
Fibres 8.9 g
Protéines 33.8 g
Graisses saturées 9.2 g
Sodium 1383.8 mg
Sucres 31.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 4

Epluchez et coupez l’ananas en fines tranches, épluchez, épépinez et émincez le concombre.

0 min
Étape 2 de 4

Mélangez le fromage frais avec le curry, la coriandre. Emincez l’oignon rouge. Faites bouillir le vinaigre, le sucre et 4 cuillerées à soupe d'eau.

0 min
Étape 3 de 4

Versez le mélange sucre-vinaigre sur l'oignon rouge.

0 min
Étape 4 de 4

Répartissez le fromage frais au curry,le jambon puis tous les autres ingrédients dans la baguette viennoise.

0 min
Étape 1

Epluchez et coupez l’ananas en fines tranches, épluchez, épépinez et émincez le concombre.

Étape 2

Mélangez le fromage frais avec le curry, la coriandre. Emincez l’oignon rouge. Faites bouillir le vinaigre, le sucre et 4 cuillerées à soupe d'eau.

Étape 3

Versez le mélange sucre-vinaigre sur l'oignon rouge.

Étape 4

Répartissez le fromage frais au curry,le jambon puis tous les autres ingrédients dans la baguette viennoise.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la noix de coco râpée au fromage frais.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.