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Recette Sauce barbecue maison
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min
Facile
500 ml de coulis de tomates
50 g de Lardons Nature
20 g de gingembre
50 g de sucre
1 gousse d'ail
1 oignon
2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillerée à café rase de cannelle
1 cuillerée à soupe de fécule de maïs
1 cuillerée à café rase de cumin
100 ml d'eau
Nutriments
| Glucides | 31.9 g |
| Energie | 164.7 kcal |
| Matières Grasses | 3.1 g |
| Fibres | 4 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 90.3 mg |
| Sucres | 19.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Epluchez et hachez l'ail et l'oignon, faites-les revenir avec les lardons. Râpez le gingembre.
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Étape 2 de 3
Versez tous les ingrédients dans une casserole sauf la fécule et faites cuire 10 minutes.
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Étape 3 de 3
Délayez la fécule dans 2 cuillerées à soupe d’eau et ajoutez-la à la sauce, laissez épaissir 2 minutes. Mixez et passez si vous voulez une sauce lisse !
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Vous pouvez utiliser des lardons fumés !
