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Sauce barbecue maison

Name: Sauce barbecue maison
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml de coulis de tomates; 50 g de Lardons Nature HERTA; 20 g de gingembre; 50 g de sucre; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillerée à café rase de cannelle; 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs; 1 cuillerée à café rase de cumin; 100 ml d'eau

29 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 ml de coulis de tomates

50 g de Lardons Nature HERTA

20 g de gingembre

50 g de sucre

1 gousse d'ail

1 oignon

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillerée à café rase de cannelle

1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

1 cuillerée à café rase de cumin

100 ml d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

164,68

Kilocalories

Les glucides

31,89

Grammes

Protéine

5,08

Grammes

Les graisses

3,12

Grammes

Fibre

4,05

Grammes

Les sucres

19,58

Grammes

Graisses saturées

1,15

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Epluchez et hachez l'ail et l'oignon, faites-les revenir avec les lardons. Râpez le gingembre.

Etape

Versez tous les ingrédients dans une casserole sauf la fécule et faites cuire 10 minutes.

Etape

Délayez la fécule dans 2 cuillerées à soupe d’eau et ajoutez-la à la sauce, laissez épaissir 2 minutes. Mixez et passez si vous voulez une sauce lisse !

Sauce barbecue maison

Ingrédients

Préparer une recette

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