L'automne
Hiver

Saucisses lentilles

50 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
300 g de lentilles sèches vertes
1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
2 carottes
1 gros oignon
1 gousse d'ail
4 saucisses de Toulouse
20 feuilles de persil ciselées
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
825,07
Kilocalories
Les glucides
56,13
Grammes
Protéine
46,20
Grammes
Les graisses
46,33
Grammes
Fibre
9,97
Grammes
Les sucres
Grammes
Graisses saturées
16,93
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Epluchez et coupez les carottes en petits dés. Faites dorer les saucisses dans une cocotte avec l'huile.
Etape
2
Réservez-les. Faites revenir l'oignon, l'ail et les carottes. Ajoutez le cube de bouillon, les lentilles, 1 litre d'eau et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen.
Etape
3
Ajoutez les saucisses et prolongez la cuisson 10 minutes.

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