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Recette Le tahitien
70
min
Facile
1 boîte de 140 ml de lait de coco
150 ml de lait demi-écrémé UHT froid
100 ml d'eau
1 œuf
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de rhum
1/2 cuillerée à café de fécule de maïs
Nutrients
| Glucides | 32 g |
| Energie | 349.8 kcal |
| Matières Grasses | 19.6 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Graisses saturées | 15.8 g |
| Sodium | 87.5 mg |
| Sucres | 28.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Dans une petite casserole, portez à ébullition le lait et le lait de coco.
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Étape 2 de 6
Dans un saladier, battez l'œuf, le sucre et la fécule de maïs.
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Étape 3 de 6
Incorporez petit à petit le lait chaud en mélangeant.
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Étape 4 de 6
Faites cuire 1 minute à feu doux. La crème est cuite dés qu'elle épaissie.
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Étape 5 de 6
Délayez le Nescafé dans l'eau et le rhum puis ajoutez-le à la crème à la noix de coco.
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Étape 6 de 6
Placez au réfrigérateur 1 heure. Dégustez cette boisson bien fraîche.
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