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Recette Tarte alsacienne
25
min
Facile
1 Pâte à Pizza Fine et Ronde
100 g de Lardons Fumés
100 ml de crème fraîche liquide
1 gros oignon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 25.5 g |
| Energie | 312.9 kcal |
| Matières Grasses | 17.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 10.3 g |
| Graisses saturées | 9.1 g |
| Sodium | 575.7 mg |
| Sucres | 3.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
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Étape 2 de 5
Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
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Étape 3 de 5
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons avec l'oignon pelé et coupé en rondelles.
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Étape 4 de 5
Versez la crème, salez, poivrez, puis répartissez les lardons et les oignons sur le pâte.
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Étape 5 de 5
Faites cuire environ 15 minutes dans votre four.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour une tarte gratinée, saupoudrez de gruyère râpé avant d'enfourner.
Ne rajoutez pas de matières grasses pour faire rissoler les lardons ! Ceux-ci cuisent ainsi dans leur graisse naturelle et parfument ensuite agréablement les oignons.