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Recette Tarte au bleu d'auvergne et petits légumes
50
min
Facile
1 rouleau de Pâte Brisée
250 ml de lait demi-écrémé UHT
100 g de Râpé de Jambon Fumé
2 carottes
3 œufs
150 g de fromage bleu
10 oignons grelots
1 cuillerée à soupe bombée de farine
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutriments
| Glucides | 32.7 g |
| Energie | 318.9 kcal |
| Matières Grasses | 15 g |
| Fibres | 3.4 g |
| Protéines | 13.7 g |
| Graisses saturées | 7.2 g |
| Sodium | 535.5 mg |
| Sucres | 10.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les oignons. Faites-les revenir avec l'huile. Pelez et lavez les carottes. Coupez-les en fines rondelles.
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Étape 2 de 4
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le lait. Salez et poivrez.
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Étape 3 de 4
Dans un moule à tarte, déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson. Versez la préparation à base d'œufs, ajoutez les rondelles de carottes, les oignons, le fromage bleu coupé en dés et le râpé de jambon.
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Étape 4 de 4
Faites cuire 30 minutes.
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