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Recette Tarte aux courgettes, fromage fondu et lardons allumettes
40
min
Facile
2 courgettes
1 rouleau de Pâte Brisée
200g de Lardons Allumettes Fumées
3 œufs
150 ml de lait demi-écrémé UHT
40 g de fromages fondus 25% de matière grasse type vache qui rit
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 20.6 g |
| Energie | 329.3 kcal |
| Matières Grasses | 20.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 14.8 g |
| Graisses saturées | 8.4 g |
| Sodium | 442.6 mg |
| Sucres | 4.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four Th.7/8 (220°C).
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Étape 2 de 5
Avec une grande personne coupe les courgettes en petits dés et fais les revenir environ 3 minutes dans une poêle contenant l'huile chaude.
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Étape 3 de 5
Dans un saladier, mélange les oeufs, les fromages fondus, ajoute le lait. Sale légèrement et poivre.
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Étape 4 de 5
Déroule la pâte en conservant la feuille de cuisson dans un moule à tarte, pique le fond avec une fourchette. Avec l'aide d'une grande personne verse l'appareil à base d'oeufs dessus. Avec une grande personne ajoute les dés de courgette et les allumettes de jambon.
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Étape 5 de 5
Demande à une grande personne de faire cuire en bas du four environ 30 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les courgettes par 2 carottes.
La courgette, en gratin, en ratatouille ou toute seule à la poêle, on aime la cuisiner, et en plus elle est peu calorique, mais attention aux matières grasses qu'on ajoute facilement à sa préparation comme la crème, le fromage ou l'huile.