Dessert
Été

Recette Tarte aux deux abricots

40 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
400 g d'abricots
1 rouleau de Pâte Brisée
100 ml de lait concentré non sucré
3 œufs
5 abricots secs
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de gelée de groseilles
2 cuillerées à soupe de poudre d'amandes
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
10,67
Grammes
Graisses saturées
4,00
Grammes
Fibres
2,52
Grammes
Protéines
6,90
Grammes
Glucides
28,27
Grammes
Sucres
14,39
Grammes
Energie
232,75
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson et piquez le bord et le fond à l'aide d'une fourchette.
Etape
2
Lavez coupez en deux et dénoyautez les abricots. Mixez 100 g d'abricots avec le lait. Faites fondre la gelée de groseilles dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'eau.
Etape
3
Dans un saladier mélangez le sucre, les oeufs, la poudre d'amandes, la purée d'abricots, la gelée de groseilles et les abricots secs coupés en dés. Mélangez les deux préparations.
Etape
4
Versez sur le fond de tarte et répartissez les oreillons d'abricots dessus.
Etape
5
Faites cuire dans la partie basse du four environ 25 minutes.

Les recettes du moment

Toutes les recettes
Découvrir plus