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Recette Tarte façon flan petits pois carottes et lardons
48
min
Facile
4 œufs
1 rouleau de Pâte Brisée
180 g de Lardons Fumés
200 ml de lait demi-écrémé UHT
1 pyramide de fromage de chèvre frais nature Chavroux
100 g de petit pois surgelés
2 carottes
10 brins de ciboulette
Nutrients
| Glucides | 24.7 g |
| Energie | 372.7 kcal |
| Matières Grasses | 23.2 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Protéines | 15.9 g |
| Graisses saturées | 10.7 g |
| Sodium | 480.6 mg |
| Sucres | 6.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
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Étape 2 de 6
Dans une casserole remplie d'eau bouillante, faites cuire les petits pois et les carottes lavées, épluchées et coupées en petits dés pendant 10 minutes après la reprise de l'ébullition.
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Étape 3 de 6
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le lait et les légumes égouttés.
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Étape 4 de 6
Dans une poêle, faites revenir pendant 2 à 3 minutes les lardons.
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Étape 5 de 6
Déroulez votre pâte dans un moule à tarte. Versez-y le mélange œufs légumes, répartissez les lardons, le chèvre frais en morceaux et la ciboulette ciselée.
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Étape 6 de 6
Faites cuire 20 minutes dans votre four à mi-hauteur.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les petits pois par un blanc de poireau. Cette tarte vous régalera chaude ou froide lors d'un pique-nique.
<span style="font-size: 8pt; color: black; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Accompagnez cette tarte d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !</span>