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Recette Tarte flan au lait de coco

Name: Tarte flan au lait de coco
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 800 ml de lait lait demi-écrémé UHT; 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 ml de lait de coco; 200 g de sucre; 2 œufs; 100 g de fécule de maïs; 30 g de noix de coco râpée; 1 cuillerée à café de vanille liquide

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

800 ml de lait lait demi-écrémé UHT

1 rouleau de Pâte Brisée

200 ml de lait de coco

200 g de sucre

2 œufs

100 g de fécule de maïs

30 g de noix de coco râpée

1 cuillerée à café de vanille liquide

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

19,11

Grammes

Graisses saturées

12,66

Grammes

Fibres

2,02

Grammes

Protéines

10,03

Grammes

Glucides

74,65

Grammes

Sucres

42,44

Grammes

Energie

508,38

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Etape

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).

Etape

Dans une casserole, faites chauffer le lait. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la vanille, la fécule de maïs et le lait de coco.

Etape

Incorporez le lait sur le mélange à base de lait de coco et faites épaissir à la casserole.

Etape

Déroulez la pâte brisée dans un moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte avec une fourchette. Versez l'appareil à flan. Saupoudrez de noix de coco.

Etape

Faites cuire en milieu de four environ 25 minutes en couvant avec un papier alluminium à 15 minutes de cuisson.

Recette Tarte flan au lait de coco

Ingrédients

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