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Recette Tarte au flan vanillée

Name: Tarte au flan vanillée
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litre de lait demi-écrémé UHT; 1 rouleau de Pâte Brisée; 2 œufs; 100 g de fécule de maïs; 100 g de sucre en poudre; 2 cuillerées à café de vanille liquide

48 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 litre de lait demi-écrémé UHT

1 rouleau de Pâte Brisée

2 œufs

100 g de fécule de maïs

100 g de sucre en poudre

2 cuillerées à café de vanille liquide

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

7,14

Grammes

Graisses saturées

3,11

Grammes

Fibres

0,63

Grammes

Protéines

7,67

Grammes

Glucides

42,88

Grammes

Sucres

19,89

Grammes

Energie

272,19

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th. 7 (200° C). Dans une casserole, portez le lait à ébullition.

Etape

Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et la vanille. Ajoutez la fécule de maïs et mélangez. Incorporez doucement le lait chaud. Versez dans la casserole et faites épaissir la crème.

Etape

Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Versez la crème et faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes. Passez 2 à 3 minutes sous le grill du four. Servez tiède ou bien froid.

Recette Tarte au flan vanillée

Ingrédients

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