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Tarte aux fraises

Name: Tarte aux fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de fraises; 1 sachet de Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 25 g de sucre en poudre; 3 jaunes d'oeufs; 20 g de farine; 100 ml de crème liquide

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de fraises

1 sachet de Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA

200 ml de lait demi-écrémé UHT

25 g de sucre en poudre

3 jaunes d'oeufs

20 g de farine

100 ml de crème liquide

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

258,01

Kilocalories

Les glucides

30,24

Grammes

Protéine

6,74

Grammes

Les graisses

12,34

Grammes

Fibre

2,60

Grammes

Les sucres

10,02

Grammes

Graisses saturées

4,84

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pour commencer votre tartes aux fraises, préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi. Entre-temps, mélangez le sucre, la farine et les jaunes œufs, puis peu à peu ajoutez le lait et la crème. Faites chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.

Etape

Laissez refroidir puis nappez le fond de tarte. Lavez les fraises, coupez les en deux, puis répartissez-les sur la tarte.

Etape

Dégustez froid. Nappez éventuellement votre recette de tarte aux fraises avec une gelée de groseilles.

Tarte aux fraises

Ingrédients

Préparer une recette

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