Dessert
Hiver

Tarte frangipane

40 min
Intermédiaire

Ingrédients

8
personnes
6 demi poires au sirop
1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre mou
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
390,42
Kilocalories
Les glucides
32,06
Grammes
Protéine
7,44
Grammes
Les graisses
26,56
Grammes
Fibre
2,90
Grammes
Les sucres
18,62
Grammes
Graisses saturées
10,43
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Etape
2
Dans un saladier, fouettez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre afin d'obtenir un mélange lisse.
Etape
3
Ajoutez les 2 oeufs préalablement battus et mélangez bien.
Etape
4
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez-la sur les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
Etape
5
Répartissez la préparation dessus et ajoutez les poires au sirop égouttées.
Etape
6
Faites-la cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

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