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Recette Tarte pêche abricot à la crème de fromage blanc
40
min
Facile
250 g de pêches frais ou au sirop
250 g de abricots au sirop ou frais
1 rouleau de Pâte Sablée Epaisse
150 g de fromage blanc
20 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe crème fraîche épaisse 15-20% de matière grasse
1 sachet de sucre vanillé
Nutrients
| Glucides | 30 g |
| Energie | 216.4 kcal |
| Matières Grasses | 8.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Graisses saturées | 4 g |
| Sodium | 19.4 mg |
| Sucres | 17.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez le four Th.7 (200°C).
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Étape 2 de 4
Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson, et faites cuire à blanc environ 30 minutes dans votre four.
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Étape 3 de 4
Dans un saladier, mélangez au fouet le fromage blanc et la crème fraîche, ajoutez le sucre vanillé et le sucre en poudre.
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Étape 4 de 4
Nappez le fond de tarte de crème au fromage blanc, coupez les fruits en lamelles épaisses et disposez-les en rosace.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez ajouter de la poudre d'amandes ou de noisettes pour faire une crème plus onctueuse.
Avec la combinaison abricot-pèche, source de nombreux minéraux, vitamines et oligoéléments, associée au fromage blanc qui contient du calcium, une part de cette tarte vous apporte plaisir et bien-être.