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Recette Tarte aux poireaux
90
min
Facile
2 à 3 poireaux
1 rouleau de Pâte Feuilletée
3 œufs
100 ml de crème liquide
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
60 g d'emmental râpé
sel , poivre
Nutrients
| Glucides | 15.3 g |
| Energie | 232.7 kcal |
| Matières Grasses | 15.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Graisses saturées | 6.5 g |
| Sodium | 203.4 mg |
| Sucres | 2.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Lavez les poireaux, émincez-les et relavez-les. Faites-les revenir dans une sauteuse sans coloration avec une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez un peu d'eau et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
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Étape 2 de 4
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte.
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Étape 3 de 4
Répartissez la moitié du fromage, ajoutez les poireaux. Ajoutez la crème battue avec les oeufs, versez sur la tarte et répartissez le reste du fromage.
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Étape 4 de 4
Faites cuire dans le bas de votre four 35 minutes environ.
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Ajoutez une touche de curry à votre recette.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.