Printemps
Été

Recette Tarte aux poivrons grillés, olives et feta

70 min
Intermédiaire

Ingrédients

6
personnes
150 g de feta
1 rouleau de Pâte feuilletée
2 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
10 olives noires dénoyautées
1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
14,95
Grammes
Graisses saturées
7,64
Grammes
Fibres
2,94
Grammes
Protéines
7,60
Grammes
Glucides
19,79
Grammes
Sucres
5,29
Grammes
Energie
246,92
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
steps number
1
Préchauffez votre four en position gril. Lavez les poivrons.
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2
Passez-les 20 à 25 minutes sous le gril du four en les retournant régulièrement.
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3
Enfermez-les dans un sac plastique pendant 10 minutes ou dans une casserole fermée d'un couvercle. Pelez-les et coupez la chair en dés.
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4
Dans une petite casserole d'eau bouillante, trempez les tomates environ 1 minute puis égouttez-les. Pelez-les puis coupez-les en quartiers. Coupez les olives en 2 et la feta en petits cubes.
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5
Passez votre four en position traditionnelle, Th. 7/8 (220°C).
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6
Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond avec une fourchette. Placez les dés de poivrons, les quartiers de tomates, les olives et la feta. Saupoudrez de basilic ciselé.
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7
Faites cuire dans le bas de votre four environ 25 minutes. Servez tiède.