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Recette Tarte aux pommes caramélisées
55
min
Facile
8 pommes (Reinettes ou Golden)
1 rouleau de Pâte feuilletée
120 g de sucre en poudre
100 g de beurre ramolli
1 citron
1 cuillerée à café de farine
Nutrients
| Glucides | 82.6 g |
| Energie | 643.5 kcal |
| Matières Grasses | 34 g |
| Fibres | 7.2 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Graisses saturées | 18.4 g |
| Sodium | 259.1 mg |
| Sucres | 53.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Avant de commencer votre tarte aux pommes caramelisées, préchauffez votre four Th 7/8 (220° C)
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Étape 2 de 6
Epluchez les pommes, coupez-les en deux puis taillez-les en lamelles. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
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Étape 3 de 6
Divisez la pâte feuilletée en quatre parts égales. Beurrez la plaque du four, farinez-la et déposez la pâte sur son papier de cuisson.
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Étape 4 de 6
Disposez les lamelles de pommes sur la pâte en laissant le bord libre. Répartissez du beurre sur chaque tarte (25 g environ). Répartissez le sucre sur chaque tarte pour que les fruits caramélisent à la cuisson.
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Étape 5 de 6
Enfournez la plaque. Laissez cuire environ 45 minutes.
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Étape 6 de 6
Servez la tarte aux pommes caramélisées chaude sur des assiettes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez cette tarte aux pommes caramélisées avec une boule de crème glacée La Laitière
"Un dessert énergétique ""très fruits"" pour consommer des fibres et des vitamines en toute gourmandise".
