Image
Recette Tarte au potiron, safran et poulet caramélisé au miel
65
min
Facile
300 g de potiron
1 rouleau de Pâte Brisée
300 ml de lait demi-écrémé UHT
200 g d'escalope de poulet
3 œufs
1/4 bouquet de persil
1 dosette de safran
1 cuillerée à soupe de miel
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 18.6 g |
| Energie | 199.3 kcal |
| Matières Grasses | 8.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 11.6 g |
| Graisses saturées | 3.5 g |
| Sodium | 207.7 mg |
| Sucres | 5.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé.
0 min
Étape 2 de 4
Epluchez et coupez les potirons en morceaux, placez-le dans une casserole avec le lait et le safran et faites-le cuire 20 minutes.
0 min
Étape 3 de 4
Mixez le potiron avec les oeufs, ajoutez le persil ciselé et mélangez. Répartissez sur le fond de tarte et faites cuire 15 minutes en chaleur tournante.
0 min
Étape 4 de 4
Pendant ce temps émincez le poulet et badigeonnez-le à l'aide d'un pinceau de miel. Répartissez sur le fond de tarte et prolongez la cuisson de 15 minutes.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer le safran par du curry.
Une tarte équilibrée, poursuivez votre repas d'un yaourt et d'un fruit.
