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Recette Tarte à la ratatouille
30
min
Facile
500 g de ratatouille
1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse
3 œufs
20 cl de crème liquide
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 20.1 g |
| Energie | 235.8 kcal |
| Matières Grasses | 14.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.2 g |
| Graisses saturées | 6.4 g |
| Sodium | 597.9 mg |
| Sucres | 4.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez le four à 200°c.
0 min
Étape 2 de 4
Déroulez la pâte dans un moule à tarte avec sa feuille de papier sulfurisée. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
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Étape 3 de 4
Battez les œufs et la crème. Saler, poivrer. Ajoutez la ratatouille.
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Étape 4 de 4
Versez le mélange sur la pâte et cuire 25 minutes au four.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Rapide et simple, cette recette peu se manger chaude ou froide avec une salade.
Vous faites le plein de fibres avec les légumes de la ratatouille, vous profitez aussi de protéines des oeufs, du calcium de la crème.