Tarte soleil courgette, épinards, lardons

Name: Tarte soleil courgette, épinards, lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA; 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'étouffée conservation sans nitrite HERTA; 200 g d'épinards surgelés; 1 courgette; 80 g d'emmental râpé; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche

55 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA

4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'étouffée conservation sans nitrite HERTA

200 g d'épinards surgelés

1 courgette

80 g d'emmental râpé

1 jaune d'oeuf

1 cuillerée à soupe de crème fraîche

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

431,85

Kilocalories

Protéine

16,13

Grammes

Les glucides

30,77

Grammes

Les sucres

2,37

Grammes

Fibre

2,75

Grammes

Les graisses

26,41

Grammes

Graisses saturées

12,06

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Préchauffez votre four à 200°C. Cuire les épinards 5 minutes au four à micro-ondes dans un saladier filmé. Egouttez et mixez-les avec la crème.

Etape

Réalisez des tagliatelles de courgette à l'aide d'un économe. Déroulez une pâte, répartissez la purée d'épinards, l'emmental râpé. Déposez les tranches de jambon puis les tagliatelles de courgettes crues. Humectez le bord de la pâte avec de l'eau et recouvrez avec la seconde pâte, soudez bien les bords.

Etape

Badigeonnez-la pâte de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau. Placez un verre au centre de la pâte et découpez-la en 16 parts égales autour. Tournez-les délicatement sur elle-même en faisant attention à ne pas les détacher du centre. Faites cuire sur la plaque de votre four environ 20 minutes.