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Recette Tarte à la tomate, jambon et bleu
40
min
Facile
2 tomates
1 rouleau de Pâte Brisée
2 tranches de Jambon
300 ml de lait demi-écrémé UHT
4 œufs
80 g de fromage bleu
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
| Glucides | 33.2 g |
| Energie | 437.9 kcal |
| Matières Grasses | 23.5 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Protéines | 23.1 g |
| Graisses saturées | 11 g |
| Sodium | 804.5 mg |
| Sucres | 8.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez le four à Th.7/8 (220°C). Coupez le jambon en longues lanières. Lavez et coupez les tomates en dés. Coupez le fromage en dés.
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Étape 2 de 4
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le lait. Salez et poivrez. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
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Étape 3 de 4
Versez la préparation à base de lait dessus, ajoutez les dés de tomates. Saupoudrez de dés de fromage et quadrillez la tarte avec les lanières de jambon.
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Étape 4 de 4
Mettez la tarte à cuire au four à 200°C pendant 25 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Remplacez le fromage bleu par du comté ou du gruyère. vous pouvez aussi utiliser du râpé de jambon, c'est pratique !
