Printemps
Été

Tarte aux tomates cerises, féta et râpé de jambon

65 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
0
gramme
Tomate cerise, crue
1
Sachet
HERTA TRESOR DE GRAND MERE Pâte Brisée épaisse 280g
150
gramme
HERTA Râpé de Jambon -25% sel barquette sécable - 2X75g
50
gramme
Feta de brebis
5
gramme
Ail, cru
30
gramme
Huile d'olive vierge extra
15
gramme
Basilic, frais
10
gramme
Le miel
150
gramme
Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
10
gramme
Moutarde
0
gramme
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
0
gramme
Poivre noir, poudre
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
508,05
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
15,77
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
32,44
Grammes
Les sucres
4,63
Grammes
Fibre
1,93
Grammes
Sodium
422,37
Milligrammes
Les graisses
34,91
Grammes
Graisses saturées
14,92
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte, recouvrez la d'une seconde feuille de papier sulfurisé et de légumes secs ou de gros sel. Faites-la précuire à blanc pendant 15 minutes environ dans le bas du four.
Etape
2
Dans un saladier, versez l'huile, le miel, le basilic ciselé (conservez quelques petites feuilles entières), la gousse d'ail écrasée, mélangez puis ajoutez les tomates cerises et faites-les mariner 30 minutes.
Etape
3
Dans un petit saladier, fouettez le fromage frais avec la moutarde, poivrez et ajoutez environ 100 g de Râpé de Jambon. Répartissez ce mélange sur le fond de tarte, répartissez également les tomates cerises, arrosez-les avec la marinade et faites-la cuire dans votre four pendant 30 minutes environ dans le bas de votre four.
Etape
4
Laissez tiédir et au moment de servir, répartissez le reste de Râpé de Jambon, le basilic et la féta en brisures.
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