Tarte aux tomates confites et rapé de jambon

Name: Tarte aux tomates confites et rapé de jambon
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 1 petite boîte de tomates confites; 1 rouleau de Pâte Brisée; 80 g de Râpé de Jambon Fumé; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 œufs; 10 olives vertes dénoyautées; 1 cuillerée à soupe de farine; 1/2 cuillerée à café d'herbes de Provence

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 petite boîte de tomates confites

1 rouleau de Pâte Brisée

80 g de Râpé de Jambon Fumé

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 œufs

10 olives vertes dénoyautées

1 cuillerée à soupe de farine

1/2 cuillerée à café d'herbes de Provence

Glucides	34.5 g
Energie	338.3 kcal
Matières Grasses	16 g
Fibres	3.3 g
Protéines	14.2 g
Graisses saturées	6.5 g
Sodium	683.5 mg
Sucres	7.5 g

Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).

Coupez les olives en rondelles et les tomates en petits dés.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant le feuille de cuisson. Disposez les tomates, les olives et le râpé de Jambon.

Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs, la farine et les herbes de Provence. Versez ce mélange sur la tarte.

Faites cuire dans le bas de votre four pendant environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les tomates par des aubergines ou des poivrons grillés.

Pour un repas complet accompagnez cette délicieuse tarte d'une belle salade verte aux billes de mozzarella, équilibre réussi !

Tarte aux tomates confites et rapé de jambon

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