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Été

Recette Tartelettes compotée de figues chèvre bûchette et bacon

40 min
Facile

Ingrédients

5
personnes
200 g de figues fraîches
1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse
100 g de Filet de Bacon Tranches Fines
5 rondelles de bûche de chèvre frais Chavroux
1/2 oignon
1 cuillerée à soupe de miel
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
13,71
Grammes
Graisses saturées
6,69
Grammes
Fibres
2,71
Grammes
Protéines
9,56
Grammes
Glucides
38,19
Grammes
Sucres
13,02
Grammes
Energie
312,32
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez le four Th. 7 (200°C).
Etape
2
Dans une poêle, faites caraméliser l'oignon émincé et les figues avec le miel environ 2 minutes. Coupez le bacon en fines lamelles.
Etape
3
Déroulez la pâte brisée. Coupez-la en 4 parts. Moulez-les dans des moules à tartelettes, avec la feuille de cuisson. Avec les chutes de pâtes,reformez une cinquième tartelette.. Piquez les fonds de pâte avec une fourchette.
Etape
4
Nappez les tartelettes de compotée de figues. Répartissez le bacon. Posez dessus de chaque tartelette une rondelle de chèvre.
Etape
5
Faites cuire dans le milieu de votre four environ 25 minutes. Posez les tartelettes 3 minutes sur la sole de votre four(bas de four). Attendez quelques minutes et dégustez.