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Recette Tartelettes fines au chèvre frais et allumettes
30
min
Facile
3 oignons
150 g de lardons Allumettes Fumés
1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse
60 g de fromage de chèvre frais nature Chavroux
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 30.9 g |
| Energie | 437.8 kcal |
| Matières Grasses | 28 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Protéines | 13.5 g |
| Graisses saturées | 12.6 g |
| Sodium | 527.6 mg |
| Sucres | 4.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à tarte et découpez 4 cercles en conservant la feuille de papier sulfurisé. Posez-les sur la plaque de votre four et recouvrez-les d'une feuille de papier sulfurisé et de gros sel. Faites-les cuire dans votre four 10 à 15 minutes.
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Étape 2 de 3
Epluchez et hachez les oignons. Faites revenir les oignons avec les allumettes pendant 2 minutes. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour que les oignons deviennent fondants.
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Étape 3 de 3
Répartissez ce mélange sur chaque cercles de pâte puis déposez une quenelle de chèvre frais au moment de servir.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez une pointe de cumin, mariage idéal de saveurs avec le fromage de chèvre. Vous n'aimez pas le fromage de chèvre, remplacez-le par un fromage ail et fines herbes.
<span style="font-size: small; font-family: Calibri;">Servez ces tartes fines sur un lit de salade verte.</span>