Entrée
Printemps
Été

Tartelettes aux légumes du soleil façon antipasti

110 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
1
Sachet
1
pièce
100
gramme
1
pièce
1
pièce
2
pièce
50
gramme
50
gramme
5
gramme
20
gramme
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
334,97
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
5,90
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
28,20
Grammes
Les sucres
9,96
Grammes
Fibre
4,23
Grammes
Sodium
126,84
Milligrammes
Les graisses
22,35
Grammes
Graisses saturées
7,75
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

30 min
Etape
2
Lavez et coupez les poivrons en dés, les courgettes et l'aubergine en rondelles. Placez-les dans un grand plat, salez et poivrez. Faites-les cuire 1 heure dans votre four th.6 (180°C), mélangez-les régulièrement. Laissez-les refroidir. Mélangez l'huile, le miel, les gousses d'ail écrasées et versez sur les légumes.
Etape
3
Répartissez le fromage frais sur les fonds de tartes fines et déposez les légumes. Décorez avec quelques feuilles de roquette.
Etape
1
Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Découpez 5 cercles de 12 cm environ dans la pâte à tarte et formez un sixième cercle avec les chutes. Placez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à blanc pendant 15 minutes en les recouvrant de papier sulfurisé et de gros sel. Découvrez la pâte et poursuivez la cuisson 5 minutes.