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Recette Tartes fines chèvre, allumettes, champignons au cumin
50
min
Facile
1 Pâte feuilletée Rectangulaire
150 g de lardons Allumettes Fumés
800 g de champignons de Paris
150 g de fromage de chèvre frais nature
1 gros oignon
1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
1 gousse d'ail
½ cuillerée à café de cumin moulu
Nutrients
| Glucides | 15.2 g |
| Energie | 246.2 kcal |
| Matières Grasses | 16.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 10 g |
| Graisses saturées | 8 g |
| Sodium | 290.1 mg |
| Sucres | 3.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Déroulez la pâte et découpez-la en 8 rectangles. Placez-les sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé. Epluchez et émincez les champignons.
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Étape 2 de 4
Dans une poêle, faites revenir les allumettes avec l'oignon et l'ail haché pendant 5 minutes. Réservez. Dans la même poêle, faites revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez la crème et le cumin.
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Étape 3 de 4
Répartissez les champignons sur les rectangles de pâte, ajoutez le mélange allumettes oignons et faites cuire 20 minutes dans le bas de votre four.
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Étape 4 de 4
Laissez tiédir et répartissez des quenelles de fromage de chèvre frais au moment de servir.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parsemez de persil haché au moment de servir.
Accompagnez d'une salade verte et d'un fruit pour un repas léger.