L'automne
Hiver

Recette Tartiflette Alsacienne

32 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
1 kg de pommes de terre
300 g de Lardons Fumés
250 g de munster
1 gousse d'ail
2 pincées de noix de muscade
200 ml d'eau
200 g d'oignon
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
22,73
Grammes
Graisses saturées
11,91
Grammes
Fibres
3,60
Grammes
Protéines
21,80
Grammes
Glucides
37,62
Grammes
Sucres
3,61
Grammes
Energie
438,02
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Epluchez et émincez les oignons. Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en 3 lamelles. Cuisez la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min en mode dorer. Ajoutez les pommes de terre, l'eau et la muscade.
Etape
2
Faites cuire sous pression 4 min. Ajoutez les lardons restants, mélangez. Prolongez la cuisson en mode dorer pendant 5 min avec le munster coupé en lamelles sur le dessus.